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Vacío de ternera (con piel), 1,400kg

El vacío de ternera con piel y grasa es un corte muy valorado por su sabor intenso y extraordinaria jugosidad. La capa natural de la grasa y piel ayuda a conservar la humedad durante la cocción aportando textura tierna y lleno de sabor. Ideal para preparar a la parrilla , a la barbacoa o al horno especialmente en cocciones lentas y asados tradicionales.
Tiempo de entrega estimado 1-2 días hábiles.
Peso aprox 500Gr

19,60 

Carnicería A. Acedo

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